“Součástí našeho projektu také les o rozloze 23 hektarů, který je nesmírně důležitý pro biodiverzitu a spojení s ostatními rezervacemi v našem regionu.” ...
Přibližně před deseti lety se naše vesnice začala kvůli geologickému zlomu propadat a já i moje rodina jsme zůstali bez bydlení. Pak jsme museli hledat bydlení a obživu. Touse nám stala nakonec káva. ...
"Naše Farma El Plan leží v osadě El Paramo Bajo ve městěčku Tablon de Gomez v podoblasti Aponte v oblasti Nariňo v Kolumbii. Tato oblast má velmi silnou historii. A postupně se začíná otvírat novým plodinám a hlavně turismu."...
“Součástí našeho projektu také les o rozloze 23 hektarů, který je nesmírně důležitý pro biodiverzitu a spojení s ostatními rezervacemi v našem regionu.” ...
“Součástí našeho projektu také les o rozloze 23 hektarů, který je nesmírně důležitý pro biodiverzitu a spojení s ostatními rezervacemi v našem regionu.” ...
„Velkou výhodou a vlastně zásadní věcí, kterou si v rodinném pěstování kávy držíme po generace jsou velké populace včel a včelařství jako takové. Tato interakce mezi místní flórou a populací endemických včel dodává našemu ekologickému hospodaření životně důležitou složku.“...
Pilíře jejich krásného podnikání jsou: soudržnost a sesterství , solidarita, udržitelnost, rovnost a začlenění....
Projekt Tueste café se těmto farmářům snaží pomáhat vzděláváním. Mají zde možnost svoji produkci nejen ochutnat a nechat ji ohodnotit Q Graderem, ale také plně zpracovat....
Já jsem do kávového byznysu mých rodičů nahlédl až po dokončení bakalářského studia, kdy jsem se vrátil na farmu. V roce 2012 jsem se začal účastnit soutěže Taza Excelencia Mexico, kde jsem se umístil na 6. místě. To byl pro mě velký zlom a přišla...
Silvio tímto projektem vybudování malé zpracovatelské stanice nesleduje pouze vlastní zájmy, chce rozvíjet pracovní příležitosti v dané oblasti a motivovat mladé lidi, aby z venkova a od pěstování kávy neutíkali....