JSME CHICAS INDUSTRY
exportujeme výběrovou kávu do celé Evropy
email
VÍME ODKUD NAŠE KÁVA POCHÁZÍ
a taky víme, že farmáři za svoji práci dostanou náležitě zaplaceno
ZRNKA JSME PEČLIVĚ VYBRALY
každá z našich káv musí projít testem kvality
PROPOJUJEME FARMÁŘE S PRAŽIČI
náš cíl je personalizace káv a dlouhodobé spolupráce.
Previous
Next

NA SKLADĚ

šťavnatá, promytá káva od farmářky Luz Maríny Arias

Silvio Lopéz a jeho skvělá waskedka zase po roce

káva sladká jako marmeláda – prodloužená fermentace od Nemecia Bordy

KÁVA NA CESTĚ

Kávy z oblasti Rondón

Je to tady! Do konce března budeme mít kávy z oblasti Boyacá, ke které máme velmi silná pojítka. Na cestě je fantastiký Silvio Lopéz, káva od Luz Mariny a v neposlední řadě káva od Nemécia Bordy

Naturálně zpracovaná káva z oblasti Antioquia

Tento náš projekt se soustředí na kávy naturálně zpracované farmáři a farmářkami pod asociací z oblasti Antioquia.  Dostala nás svým nezvyklým nábojem, ovocitostí a šťavnatostí. Ze spolupráce s těmito farmáři a farmářkami jsme upřímně nadšené. Kávu bychom měly naskladnit v půlce května.

Brazílie

Nové loty z Brazílie čekáme na začátku dubna. Jedna je z oblasti Chapada Diamantina, je zpracována promytou metodou a je z menší rodinné farmy. 

Druhé dva loty jsou z větší rodinné farmy Vinhal. Jedná se o experimentální zpracování odrůd IBC12 a Topázio různě dlouhými fermentacemi.

NAŠE ROZDĚLENÍ KÁV

Na esko dobrý

kávy s nižším skóre, které bychom rády nabídly dál

NEJEN NA FILTR

sekce káv, které se hodí jak na espresso tak na filtr

MIKROLOTY

experimentální kávy s až nečekanými chuťovými profily

MUJERES

projekt s ženskými farmářkami, naše srdcovka

NAŠE REFERENCE

Untitled design (87)

NAPIŠTE NÁM

Napište nám o vzorky, nebo nás kontaktujte s jakýmkoli dotazem na náš e-mail

CO DĚLÁME

dovážíme zelené kávové zrno z kolumbie a brazílie, určené k napražení. Mimo to, zprostředkováváme komunikaci mezi vámi, pražiči kávy, a farmáři z jižní Ameriky. A protože nás káva už spoustu let upřímně baví, zapojujeme se do projektů s kávou spojenými, ať už tady, v Evropě, nebo naopak v pěstitelských zemích.

dovážíme zelené kávové zrno z kolumbie a brazílie, určené k napražení. Mimo to zprostředkováváme komunikaci mezi vámi, pražiči kávy, a farmáři z jižní Ameriky. A protože nás káva už spoustu let upřímně baví, zapojujeme se do projektů s kávou spojenými, ať už tady, v Evropě, nebo naopak v pěstitelských zemích.

JEDEN Z NAŠICH SOCIÁLNÍCH PROJEKTŮ S NÁZVEM MUJERES JE PODPORA ŽENSKÝCH FARMÁŘEK V KOLUMBII. ZNÁME JEJICH PŘÍBĚHY, FARMY A TAKÉ PLNĚ DŮVĚŘUJEME KÁVĚ, KTEROU PĚSTUJÍ A CHCEME JI UKÁZAT SVĚTU. VĚŘTE NÁM, HOLKY V KOLUMBII TO OBECNĚ NEMAJÍ JEDNODUCHÉ, DVOJNÁSOB TO PLATÍ PRO FARMÁŘKY, KTERÉ SE SNAŽÍ PROBOJOVAT K EXPORTU KÁVY DO ZAHRANIČÍ.

Jeden z našich sociálních projektů s názvem MUJERES je podpora ženských farmářek v Kolumbii. Známe jejich příběhy, farmy a také plně důvěřujeme kávě, kterou pěstují a chceme ji ukázat světu. Věřte nám, holky v Kolumbii to obecně nemají jednoduché, dvojnásob to platí pro farmářky, které se snaží probojovat k exportu kávy do zahraničí.

KDO JSME

Náš projekt vznikl téměř před třemi lety, kdy se nadšení pro výběrovou kávu postupně začalo měnit v jakousi životní náplň.

Na počátku byla touha propojit dva, na první pohled vzdálené světy, a vytvořit dlouhodobé a udržitelné vztahy. V neposlední řadě se snažíme rozvíjet a především udržet kávovou kulturu v Kolumbii.

V prostředí s výběrovou kávou se pohybujeme už více než 7 let. Prošly jsme si různými segmenty kávové kultury od baristiky až po samotný život na farmě.

Náš projekt vznikl před třemi lety, kdy se nadšení pro výběrovou kávu začalo měnit v životní náplň. Na počátku byla touha propojit dva na první pohled vzdálené světy a vytvořit dlouhodobé a udržitelné vztahy. V neposlední řadě se snažíme rozvíjet a především udržet kávovou kulturu v Kolumbii. V prostředí s výběrovou kávou se pohybujeme už více než 6 let. Prošly jsme si různými segmenty kávové kultury. Nabyté zkušenosti teď aplikujeme na dovoz zeleného zrna a také na naše rozvíjející se projekty, kterými chceme vracet prostředky krajině, do které jsme se zamilovaly.

JSME
CHICAS INDUSTRY

sídlo firmy: Lidická 700/17, Veveří 602 00 Brno

IČO: 08679142

Copyright © 2020 Chicas Industry- All Rights Reserved

Copyright © 2020 Chicas Industry- All Rights Reserved

sídlo firmy: Lidická 700/19, Veveří 602 00 Brno

IČO: 08679142