PŘEHLED KATEGORIÍ KÁV, NA KTERÉ SE SOUSTŘEDÍME

Na esko dobrý

kávy s nižším skóre, které bychom rády nabídly dál

NEJEN NA FILTR

sekce káv, které se hodí jak na espresso tak na filtr

MIKROLOTY

experimentální kávy s až nečekanými chuťovými profily

MUJERES

projekt s ženskými farmářkami, taková naše srdcovka

na esko dobrý

Kávu, kterou řadíme do této sekce, zatím nedovážíme, ale stačí napsat, je možné ji dovézt po společné domluvě. Řadí do tak zvaných second grade káv. Je to káva, vypěstována našimi farmáři a farmářkami, která už nedosáhne na 84 bodů SCA, ale tvoří většinu úrody těchto skvělých lidí. Je tedy pro farmáře/ky velmi stěžejní a my bychom chtěly s touto kávou víc a víc pracovat. 

Nejen na filtr

V této sekci najdete kávu s vyšším hodnocením, výraznějším chuťovým profilem a vyšší aciditou.

Hodí se na alternativní přípravu kávy, nebo na chuťově náročnější espressa.

mikroloty

Tato námi přivezená káva je taková limitová edice

Jsou to ta zrna, která si prošla nejrůznějšími procesy zpracování a jejich kombinací.Povětšinou jí je jen pár pytlů a rychle se po ní zapráší.

Náš cíl je zejména v této sekci pro Vás vytvořit kávy na míru a propojit Vás s daným farmářem čí farmářkou a tím vytvořit unikátní projekty. 

mujeres

Káva od ženských farmářek je jedním z našich srdcových projektů.

Účelem je propojit svět businessu a kolumbijských žen, které bývají často sabotovány a jejich káva se málokdy dostane na trh s výběrovou kávou. Tohle bychom rády změnily. 

Jejich káva má velký příběhA my ho chceme s láskou sdílet.

mujeres

Káva od ženských farmářek je jedním z našich srdcových projektů.

Účelem je propojit svět businessu a kolumbijských žen, které bývají často sabotovány a jejich káva se nesnadno dostane na trh s výběrovou kávou. Tohle bychom rády změnily. 

Jejich káva má velký příběhA my ho chceme s láskou sdílet.

jsme Chicas industry

Za naši kávu každý z farmářů/ farmářek dostal náležitě zaplaceno. Zakládáme si na dlouhodobě udržitelném vztahu a propojení světa farmářů a farmářek v producentských zemí a pražíren tady v Evropě.

JSME

cHICAS INDUSTRY

sídlo firmy: Lidická 700/17, Veveří 602 00 Brno

IČO: 08679142

Copyright © 2020 Chicas Industry- All Rights Reserved

Copyright © 2020 Chicas Industry- All Rights Reserved

sídlo firmy: Lidická 700/19, Veveří 602 00 Brno

IČO: 08679142